Aggiungo manco bendato!!!
Per la mia corporatura 180x74 kg 25/30 L. e 30 se devi superare set da 4 onde cominciano ad essere tanti, quindi se fossi in te non andrei più su dei 35/36 L.
Cerca una forma di tavola che sia più snella sul nose e che supporti il tuo peso in remata con una larghezza e un volume dove pesi di più, teoricamente torace testa.
Il fish, di cui parlava Fiore, potrebbe essere un buon compromesso.